Cuestionario de Los Nutrientes

 1. ¿Qué son los nutrientes y cuál es su función en el organismo según Ramón de Cangas?

2. ¿Por qué es importante conocer las tablas de requerimientos de nutrientes para diferentes etapas de la vida?

3. ¿Cuáles son las tres funciones principales de los nutrientes según el experto?

4. ¿Cuál es la diferencia entre macronutrientes y micronutrientes en términos de cantidad y función?

5. ¿Qué alimentos son considerados buenas fuentes de proteínas según el texto?

6. ¿Cuáles son las fuentes ricas en hidratos de carbono mencionadas en el artículo?

7. ¿Qué alimento es destacado como una buena fuente de grasa en la dieta?

8. ¿Qué nutrientes se encuentran en mayor cantidad en los lácteos?

9. ¿Cuál era la razón detrás de enfermedades como el escorbuto, el beriberi y la desnutrición proteica en el pasado?

10. ¿Por qué algunas personas pueden experimentar anemia en la actualidad a pesar de tener acceso a una dieta adecuada?